Oui, certes...

Mais sur Tenerife il n'y a pas que le sud, sur lequel tout a déjà était dit (ceux d'entre vous qui y partent encore ne vacances ne pourront pas dire qu'ils n'ont pas été prévenus), il reste le nord (Tacoronte, Tegueste, Bajamar, Punta de Hidalgo, la Laguna, La Esperanza, La Orotava, Santa Cruz, Igueste.... : que de la vie 100% canarienne), le nord- est (Anaga : complètement sauvage), le nord ouest (Teno/Teno Alto/Santiago del Teide/El Tanque/Buenavista/Garachico : que de la vie locale : Pas de dépaysement culturel...????? Difficile d`être d'accord avec toi lorsqu'on vit à l'année sur Tenerife et que l'on fait soi même découvrir les recoins de l'île aux visiteurs en quête d'un voyage différent) , l'ouest, la route de volcans, l'immense massif volcanique du centre...

Ces voyageurs en quête d'un tourisme différent sont de plus en plus nombreux a nous visiter, il est clair que ce n'est pas l'Inde ni le Tibet vu que nous sommes dans une des 17 régions d'Espagne, Europe... (un américain qui viendrait en vacances en Corse serait sans doute également surpris de ne pas trouver les autochtones vêtus de peaux de sangliers...)... Quand au niveau de vie "aisé "...?.. Le salaire moyen est à moins de 1000 euros par mois, nous sommes dans une des régions aux plus faibles revenus d'Espagne ... Il faut savoir décrypter l'île... Le sable noir (je ne les change pour rien au monde sur les plages sauvages d'Almaciga et de Benijo), la plongée (j'en connais qui vont hurler...), le parapente (personne ne s'est encore plaint d'un splendide saut Observatoire d'Añaza-Puerto de la Cruz par la superbe vallée de la Orotava), etc : attention aux avis à l'emporte-pièce, même avec la meilleure volonté du monde, sur des séjours d'une semaine durant lesquels on ne fait que survoler 2000 km2 de territoire, sans avoir le temps de prendre le pouls de la vie locale, ni de connaître les fantastiques coins hors circuit de Tenerife.

Pour le reste rien à dire, la pension Victor (des hébergements sympas aussi à Vallehermoso) et Orcarcanarias sont des grands classiques de ce forum, quand aux hébergements à Puerto il y en a aussi à 25euros dans des petites pensions canariennes sympas et trés bien placées, d'autres formules "en immersion" locale sont également possibles sur Tenerife.

Pour ce qui est des randos, comme tu le soulignes celles du Parc (non pas naturel mais National ) du Teide sont trés bien balisées, sinon il reste l'incontournable Rother, trouvable sur place même en français.
Et puis il reste le bouche à oreille, pour les sentiers hors guides, mais ça c'est une autre histoire, et il faut rester plus qu'une semaine :0)

Cordialement,
France (Tenerife)