garden route

bonjour à tous!
je serais 5 jours au Cap en aout avec mon fils de 7 ans.
J ai très envie de l emmener au parc tsintsinkale pour faire un tour au dessus de la canopé, j aimerai aussi allé au monkeyland et à elefant sanctuary pour nourrir les elephants et une petite ballde.
Avez vous d autres idées dans le coin ?
Est ce faisable dans ce delai ? combien de temps pour chaque parc, et quelle distance entre eux?
Quels logements?
suis je obligée de louer une voirure?
stellenboch est elle loin de l aeroport du cape?
et est il possible de faire un tour d une seule journée au cape même, je ne souhaite pas rester trop longtemps en ville .

merci à tous