Comme resto, à Amboise, nous avons beaucoup apprécié le pavillon des Lys :
http://www.pavillondeslys.com/
Désolé, j'ai plus de tuyaux sur Blois-Chambord ...
Les tourangeaux ont discuté du sujet un peu plus bas :
http://www.routard.com/forum_message/824973/bon_restaurant_a_tours.htm