Voyage seule avec 2 jeunes enfants

Bonjour,

Je pars cet été (juillet) en Sicile seule avec mes deux enfants de 5 et 10 ans.

Nous faisons un circuit avec location de voiture et nuits en hotels de :
CATANE > SYRACSE > AGRIGENTE > PALERME > GIARDINI-NAXOS
+ une semaine à GIARDINI-NAXOS

Avez-vous de recommandations à me faire concernant les trajets en voiture, les coins sympa à faire avec les enfants, les visites ou les précautions particulières à prendre?
Est-ce tranquille de voyager seule avec des enfants?

Merci pour les bons conseils que vous voudrez bien m'apporter