Pleins de qustions pr un 1er voyage en thailande

Bonjour.
Voila je souhaite partir en thailande avec ma copine environ 3 semaines : vol sec et on se débrouille sur place.
Ma 1ere question est : on partira certainement en mai ou juin (contraintes travail). J'ai cru comprendre que ce n'était pas la meilleure saison. Est-ce qu'on pourra quand même profiter des magnifiques iles du sud et de notre séjour en général??
2è question : on ne parle pas très bien anglais et c'est notre premier voyage à la routard est ce que ça va nous compliquons beaucoup la vie pour organiser notre périple?
Ensuite pensez vous qu'en 3 semaines on puisse faire le tour de l'île ? (Nord, Bangkok, iles du sud)
Sinon connaissez vous d'autres destinations qui seraient plus sympas à cette période de l'année?
Enfin notre budget serait de 1500 euros sur place pour 3 semaines tout compris (logements, nourriture, transports internes, souvenirs...) Est ce que ce budget nous permettra de vivre confortablement (nous ne recherchons pas le luxe loin de là mais nous ne voulons pas nous priver)
Je vous remercie pas avance pour votre aide.