Je n'ai pas dit que c'était mauvais. Ce gâteau était bon et je vous remercie, Florence, encore une fois de me l'avoir signalé.
P.S.1. Quand on me dit "gâteau au miel" je ne pense pas du tout à la pâtisserie turque ou arabe car j'en ai goûté dans différents pays, dont les Philippines, et aucun ne ressemblait aux baklavas, qui sont vraiment à part. Même les gâteaux au miel libanais sont loin des baklavas. :)
P.S.2. Je suis rentré. C'était un cour séjour de 4 nuits, mais très agréable, dont une soirée à l'opéra (Le nozze di Figaro).