21 jours au quebec avec un enfant de 4 ans

bonjour, j'ai deja beaucoup lu et une idée de notre voyage avec notre petit de 4 ans. nous pensons atterir a Quebec ou nous passons 5 nuit gites classifié un air d'ete, puis gite cascouia pres saguenay 6 nuits,puis gites du bassin pre des escoumins 4nuits et enfin gites de la maison blanche charlevoie 6 nuits. decollage à quebec.
que me conseillez vous commes visites tranquille loin des grands site touristique avec des guides qui nous permettent de voir les animaux, qui nous raconte la vie des amerindiens... Par exemple la nuit dans le zoo de saint felicien ? que pensez vous de notre projet, j'ai le sentiment de rater plein de chose avec ce petit parcours?