Bonsoir ,
votre programme me semble cohérent.
Pour le déjeuner de samedi , il y a plein de petits restaurant au pied de la cathédrale en direction de l'embarcadère des bateaux-mouche que vous allez prendre à 14h30. Vous aurez le choix.
Concernant le circuit en bateau , afin d'être surs d'avoir une place à 14h30 ou 15h je vous conseille fortement de vous rendre à l'embarcadère près des Rohan avant de faire le musée alsacien ( très proche ) afin de réserver vos places. Sinon vous risquez de faire la queue et de prendre...le bateau suivant !
Concernant l'horloge astronomique , le spectacle est à 12h30 et non 12h.
Pour le samedi soir , je peux vous conseiller le restaurant "Petit Ours". ( Consulter le site www.resto-petitours.fr ) ou le restaurant Au pont du Corbeau très typé Alsacien ( voir sur Google ) . Dans les 2 cas prendre la précaution de réserver.
Pour d'autres visites à effectuer sur Strasbourg , consulter le site www.destination-strasbourg.info
Dommage que vous ne soyez pas véhiculés pour faire un tour sur la route des vins. Mais le temps serait en tout état de cause trop court. Ce sera l'occasion de revenir dans notre belle Alsace.
Bon week-end