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Hello,
Je vous conseille vivement le Coquinarius, en plein centre de Florence et à 100 m du duomo. C'est vraiment pas cher, excellent, bonne ambiance et les serveurs très sympas.
Sinon il y a aussi : Restaurant Cibreo, un des meilleurs resto de Firenze, spécialités toscanes, quartier Santa Croce
Restaurant Zaza, juste en face du Mercato Centrale, tu manges un peu de tout jusque tard dans la nuit, pas trop cher et très bon
Golden view open bar : restaurant avec une vue magnifique sur Ponte Vecchio, y aller quand le soleil se couche et demander une place près de la fenêtre.
Bonnes vacances
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