traversée de l'allemagne à pied

bonjour!

je souhaite aller à Berlin (et plus loin si ça se passe bien) à pied depuis Strasbourg. J'ai bien le temps de préparer mon projet car je bosse encore un an.
pouvez-vous me dire quels endroits sont intéressants pour que je fasse mon itinéraire?
qulqu'un l'a-til déjà fait?
est-ce qu'il; y a des chemins de rando balisés?

je pensais m'arreter dans des fermes woofong pour avoir un toit et apprendre des choses. ça se fait en allemagne?

que me conseillez vous pour des nuits pas cher?

merci beaucoup!