Mare monte restauration avec ados

Bonjour,
qui pourrait me donner des infos sur la restauration ? Si nous prenons la demi-pension comment cela fonctionne si l'on consomme en supplément, le paiement se fait en fin de séjour ou faut-il payer à chaque fois ? comment l'hôtel fait pour gérer entre ceux qui choissisent la demi-pension et le tout inclus ?
Nous hésitons pour le choix pour les ados ne vaut-il mieux pas le tout inclus ? y-a-t-il^à proximité des endroits pour se restaurer ? le tarif est-il attractif ?
pour location véhicules, y-a-t-il des loueurs à proximité ?
Merci infiniment pour les infos