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bons restos dans le calvados

Posté par vero41 le dimanche 10 mai 2009 à 10:47 dans Restos et gastronomie

bonjour,
voici trois restos que j'ai eu l'occasion de découvrir lors de mon récent passage dans la région :
- pont l'evêque : le vaucelles propose un menu à partir de 13 € (entrée, plat, dessert) mais les plus gourmands peuvent aussi se lâcher sur les formules aux tarifs plus élevés. la cuisine est typique du pays d'auge (sauces au cidre, calva ou pommeau du coin) et raffinée et l'ambiance plutôt simple.
- cabourg : la belle époque est une bonne adresse même si elle ne figure pas dans le routard. pour 16 €, on a droit à la formule entrée, plat, dessert. là aussi, la cuisine est plutôt orientée typique mais ils proposent aussi des fruits de mer. je conseille de réserver car même s'ils proposent 2 services pour le déjeuner, l'endroit est très fréquenté par les touristes et les gens du coin.
- dives sur mer : chez le bougnat, attention aux yeux et aux estomacs... c'est du lourd. la cuisine est plus que généreuse et, surtout excellente. pour les amateurs de cuisine traditionnelle, c'est l'adresse à ne pas manquer. les serveurs et le patron sont vraiment sympas. mon regret, n'avoir pas eu le temps de tester leur second resto "le baligan" à cabourg qui est plus orienté sur les poissons.

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