bonnes adresses restos strasbourg

Bonjour,

Nous pensons nous rendre près de strasbourg pour une semaine et ce en août alors je suis preneuse de bonnes adresses de restos...Nous aimons manger différemment, nous aimons trouver des restos qui nous proposent des plats régionaux et suffisamment copieux (pas genre nouvelle cuisine avec très jolie présentation mais rien dans l'assiette...). Mon mari est responsable de boucherie et fils de bouchers et nous aimons beaucoup cuisiner mais nous aimons les restos où on nous propose des choses différentes de chez nous. Auriez-vous de bonnes adresses ?
Autre chose : nous aimons découvrir, visiter (pas musées car nous sommes enfermés toute l'année), pourriez-vous nous indiquer de beaux petits villages animés en saison où il est agréable de se promener ?
Merci d'avance
Dominike