restaurant belle vue bonne nourriture

bonjour,
s'il vous plait, j'ai vu qu'il y a plusieurs discussions sur les restaurants..
mais je cherchais un bon resto avec une belle vue à Istanbul où aller avec mon copain pour lui faire une surprise (c'est son anniversaire)
j'ai un bon budget mais j'aimerais un resto où on peut manger des spécialités locaux (du coup pas le resto sur l'ile meme si c'est super beau!).
est ce que vous avez des conseils à me donner?
je pars samedi..
merci beaucoup!
bisous italiens
Luisa