Se marier au seychelles en fevrier 2010

Bonjour à tous
Comme beaucoup d'entre vous nous avons decider de nous marier au seychelles. Malgré de nombreux poste a ce sujet j'ai encore beaucoup de question et d'hésitation sur l'endroit ou nous allons celebrer notre union et les hotels ou nous sejournerons. Je veux organiser ça sans agence et passer par les hotels directement
Tout d'abord nous partons pour 7 nuits et 9 jours ce qui est relativement peu et souhaitons visiter un maximum d'ile sans toutefois forcement y coucher.
Pour le mariage nous aimons les hotels plutot class et design, nous n'aimons pas trop les décoration locales. Toutefois notre buget est relativement restreint.
Lors de la cérémonie nous serons au total 9 et j'aimerais vraiment une belle ceremonie et pas un "simple" repas sur la plage ( meme si j'en suis consciente ce serait merveilleux).
De plus est il trop tot pour organiser tout cela maintenant sachant que le mariage a lieu dans 9 mois et demi ?
Nous voulons nous marier un dimanche sera t'il possible de faire deplacer un agent ce jour là ?
Merci d'avance pour tous vos conseils
Zohra.