quel pourboire laisser ?

Bonjour,

Je vais en Turquie cet été pour la 1ère fois et de ce fait, je ne connais pas la valeur de la monnaie. J'aimerais que vous me disiez quel est le pourboire que l'on peut laisser dans un restaurant ou à un chauffeur de taxi.
Je sais que c'est à l'appréciation de chacun mais lorsqu'on n'est pas familiarisé avec une monnaie, on ne sait pas si une somme est dérisoire ou trop élevée.
J'attends donc vos conseils avec impatience.
Merci à vous