Week-end prolongé en sicile en Mai

Bonjour,
je pars avec mon ami en Sicile pour un week-end de 4-5 jours au mois de Mai 09. Nous arrivons à Trapani et pensions louer une voiture sur place. Nous sommes à la recherche d'endroits typiques et surtout "natures" loin du tourisme de masse et des constructions urbaines. Egalement, quels les imanquables : Palerme ? Syracuse ? est-ce jouable en un week-end ?
Vous l'aurez compris, nous sommes preneurs de tous bons conseils ou informations !
merci beaucoup !
Marie