Resto sur Bagnères de Luchon et environs ?

Bonjour,
8 jours à Bagnères de Luchon début juin. Nous en rêvons car nous ne partons jamais en vacances. Pour ne pas être déçus, pourriez-vous nous aider à trouver qq. resto, fermes auberges d'un bon rapport qualité prix.
Les itinéraires de randonnées sur le secteur (guide vert + sites internet) me laissent penser à un séjour paradisiaque. Ne me manque que les vrais bons petits restos.... (ah ! exclure l'arnaque...)
Merci de votre coopération.