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Pizzeria Buffeta à Rome : fuyez...

Posté par sigecc le 1 avril 2009 à 22:12 dans Hébergement et hôtels Rome
bonjour, Le guide du routard conseille la pizzeria Buffeta à Rome. Certes il y a la queue devant cette institution, mais passez votre chemin... Nous avons testé ce week end :Service déplorable, la seule qualité de la pizza est d'avoir une pâte fine, le vin Santa Christina = piquette... Le serveur nous a insulté (dommage je parle italien)car nous n'avons pas laissé de pourboire alors que nous attendons toujours notre eau minérale... Il nous a fait le vieux truc du service non compris, alors que dans ce restaurant le service et les couverts sont compris.....Enfin, c'est quand même nous qui avons dressé la table, puisque tout a été posé en vrac dessus......... Par contre, je vous conseille La Galina Bianca (Français : la poule blanche), dans le quartier de la gare Termini, dans une petite rue perpendiculaire à la Via Cavour. Décor esprit campagne. Très bon... et accueil sympathique. Pas de menu, à la carte, compter 10€ pour des lasagnes, 16 € pour le vin rouge en bouteille cuvée du patron, 16€ pour des calamars fris. Attention : service et couverts en sus.
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Pizzeria

Posté par Cin08 le 1 avril 2009 à 22:35
Merci beaucoup! Toujours bon à savoir ce genre de petite chose pour mon voyage à Rome en juillet!

Si vous avez conseils, tuyaux, etc, je suis preneuse!

Merci
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poule blanche

Posté par pommer452 le 2 avril 2009 à 10:10
bonjour,

on parle de da bufetta ou bien de da Baffetto (Via del Governo Vecchio) ?

Concernant la poule blanche, les avis ont l'air plus que mitigé (voir trip advisor) mais tant mieux si vous avez passé une bonne soirée !
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Pizzeria à Rome

Posté par difi le 2 avril 2009 à 23:52
Conseillée par le routard, cette pizzeria est vraiment une bonne adresse: Navona Notte. Très bonne pizzas et service fort sympathique. Fort animé, un peu bruyant, mais chouette ambiance !

difi
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pizzeria à fuir

Posté par giorgio le 3 avril 2009 à 13:20
pour ceux qui considerent que la découverte de la gastronomie locale fait partie du voyage , toutes les pizzeria sont à fuir; il y en a à tous les coins de rue en france ( ou on mange 2 fois plus de pizza qu'en italie) et autres pays francophones ; poiurquoi vouloir manger en italie les quelques plats basiques italiens qu'on connait en france et ne pas en profiter pour découvrir les 99% de la cuisine italienne inconnus en france ( sans parler des créations originales des chefs ) par exemple à rome les pates a la matriciana , a la papalina ,cacio e pepe etc ... les artichauds à la juve , les fritures de viandes et lgumes ,la morue à la romaine , les trippes à la romaine , l'agneau de lait (abbachio ) grillé , roti ou à toutes les sauces ,la queue a la vaccinara ,etc;;;; et en dessert la zuppa inglese et tant d'autres plutot que le sempternel tiramisu
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