help mexique

Bonjour a tous

J aurais besoin de votre aide pour finaliser mon voyage au Mexique.
Nous partons 3 semaines au mois de mai et nous avons prevu de commencer par Mexico car c'est notre point d'arrivé.

2 jours a Mexico : visite du centre historique, Colonia Condesa, San Angel et Coyoacan, et les jardins Xochimilco.
Pouvez vous me dire se que vous pensez de ces 2 jours à Mexico?

Puis direction OAXACA car on nous a dit qu'au tour de Mexico et n' ayant que 3 semaines autant descendre directement à OAXACA. pas trop de renseignements de se qu il y a a faire a OAXACA a part le MONT alban et la visite de la ville ni le temps a y passé.

Nous filerons ensuite sur la côte pacifique puerto escondido, Mazunte
nous resterons 4 jours sur la côte

Ensuite direction le Chiapas avec visite de San Cristobal j'attend vos reponses pour les alentours de cette ville et après visite de Palenque, Agua Azul et Bonampak Yaxchilan.

et nous finirons part le yucathan visite de Campehe, Merida, Izamal, Uxmal, et plages sur la côte.

Pouvez vous me donner un coup de pouce pour savoir se que vous pensez de mon programme. Est il bien?
passons nous a côté de chose incontournable?
je serais interessé aussi si vous connaissiez des hotels sympas, plages sauvages sur la côté, lieux romantiques.
On a longtemps hesité de faire un tour au Guatemala qu'en pensez vous même en supprimant des étapes au Mexique.
Merci par avance de vos infos

J aimerais faire aussi une surprise a mon conjoint connaitriez hotels ou restaurant romantique merci