congé sabbatique avec enfants

Bonjour, nous avons deux enfants, de 2ans et demi et de 18 mois et nous envisageons de partir l'été 2005 en Australie pour un congé sabbatique d'un an. Il nous faudrait trouver des visas adaptés à nostre cas, un logement, des jobs, une école...
Si une famille a déjà vécu l'experience nous serions contents de connaitre vos impressions, conseils, bons plans etc...
merci.