Restau Monform à Monflanquin - déception

Nous avons manger au restaurant Monform, route de Cancon à Monflanquin (47) le mardi 10 mars 2009. Il y a l'affiche Routard 2009 sur la porte d'entrée mais nous étions très déçu. Ça m'étonne que cet restaurant (ou c'est peut-être le hôtel même?) est toujours dans le guide pour 2009; je viens de trouver ce commentaire déjà enregistré sur votre forum.
Ou commencer? Nous avons choisi le menu du jour car j'aime bien manger les plats proposés par l'établissement, normalement du marché etc. J'ai commencé d'avoir des doutes car le présentation de la carte ainsi que le choix des entrées et plats m'a semblés en manquent d'inspiration. Ma salade chèvre chaud piment d'espelette était le premier déception; malgré tous les bons salades qu'on trouve actuellement au marché (mâche, roquette, sucrine, etc.) j'ai reçu salade iceberg coupé en paille, des rondelles de tomates, et 4 tranches très fines du poivron jaune; un cabécou sur une tranche du pain blanc grillé; manque de goût, d'inspiration, de rien. Le plat principal choisi, sauté de dinde, également manquant de je ne sais quoi, le présentation nul points, escalope de dinde coupé sans finesse, cuisiné sans amour, le résultat pas terrible voir pas bon du tout. Seule point fort: les pommes frîtes (surgelées?). Nous avons demandé parmi des garnitures sur la carte, un peu de la salade et voila, retour à la salade iceberg coupé. Les desserts comme prévu, bien sûr pas fait à la maison, pas de commentaire, nous sommes sortis totalement déçu et dégoûté. A noter en plus que la carafe d'eau n'a pas vu le lave-vaisselle depuis un moment.
L'ambiance ne m'a plait non plus, si le repas était bon, ça va; mais au contraire, j'ai remarqué mauvaise condition des toilettes, serviettes partout, pas de savon, etc.
A noter que dans l'annuaire 47, le restaurant se considère comme "restaurant gastronomique". S'il n'arrive pas faire une simple menu du jour… en tout cas, je ne reviens pas.
Je vais essayer les restaurants à Isseagac et St Sabine sur la route de Bergerac.