Restaurants typiques à Prague

Bonjour,

J'ai passé une semaine à Prague l'été dernier (juillet 2008), et j'ai retenu les adresses de restos sympas (pas ou peu fréquentés par les touristes, très abordables (entre 100 CZK et 150 CZK le repas, et bonne cuisine)) que j'ai pu tester durant cette semaine.

Dans Mala Strana : Baráčnická Rychta (menu traduit en anglais sur demande), très typique tant au niveau de la cuisine que de la déco ( http://www.baracnickarychta.cz/ ). Cuisine excellente.

A deux pas de Josefov : U Parlamentu (Valentinska 8, Praha 1) ( http://www.uparlamentu.cz/ ). Quand j'y suis allé, il venait d'ouvrir : il n'était pas fréquenté par les touristes, la cuisine était simple mais de bonne qualité.

Dans un quartier peu touristique, mais que j'ai trouvé agréable : Cheers (Belgicka 116/42, Praha 2 - Namesti Miru) ( http://www.cheers-restaurant.cz ). Déco moderne et sympathique, personnel très souriant, cuisine typique fine. Ce restaurant est aussi un bar (mais un bar dans le genre "chic décontracté"). Les gens du quartier (surtout des trentenaires dans mes souvenirs) viennent y dîner. A essayer : le plat de fromages typiques (par contre attention, il s'agit d'un plat à part entière). Prix un peu plus élevés (compter 10 à 20 Kc de plus que pour les restaus sus-cités - en juillet 2008) mais la qualité y est.

Une astuce : le "Mappy" tchèque est mille fois plus pratique et avancé que le Mappy français. Vous y trouverez les hôtels, restaus et autres signalés, avec leur adresse/contact tél/site web et surtout les jours et heures d'ouvertures ! A consulter sans modération : http://www.mapy.cz/

Ah et pour un restau plutôt gastronomique, on m'avait recommandé cette adresse comme étant l'une des meilleures au niveau rapport qualité/prix : U Vladare (http://www.uvladare.cz/index.php). Par contre, il est assez chic, on n'y entre pas en chaussures de tennis :)
J'avais regardé la carte à l'extérieur : franchement, il y avait moyen de faire un menu d'enfer pour 30/35 euros par personne. Bon après je n'y suis pas allée (pas le temps...), mais il y avait toujours foule quand je passais devant (donc a priori les gens l'apprécient :) ).

Passez un excellent séjour !