ouzbékistan ou kirghzistan ?

Nous sommes une petite famille de 3 personnes - léo à 16 ans .
Nous envisageons un voyage en asie centrale - quel pays choisir ?
nous aimons le contact avec la population - les petits restos - les petits hotels ou chez l'habitant - le cheval ( 2/3 jours maxi ) les petites balades ( 1 /2 jous)
les bazars - petits marchés etc...
nous sommes habitués à voyager seul - peut on louer un véhicule dans cette région ? peut on trouver des guides locaux pour nous diriger ?
y a t il une agence a nous conseiller et qui propose ce type de prestation ?
style autotour ou du moins avec un maximum d'autonomie -
nous n'aimons pas etre en groupe - ça vous l'avez compris ...