Cork ou Galway?

Voila je souhaite partir en Irlande après mes études pour faire un stagede 6 mois dans un hôtel ou encore dans une auberge de jeunesse.
Je ne connais pas l'Irlande mais deux villes m'attirent Cork et Galway. J'hésite...
pouvez vous me donner vos avis?
sur l'ambiance, les soirées, les activités à faire... et pourquoi pas des hôtels ou auberges qui ont l'air sympa!
et-il facile de faire connaissance avec les irlandais? sachant que mon anglais est vraiment nul...?

merci d'avance!!