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RECETTE DU COCO LOCO (gouté à Bayahibe / Dreams La Romana)

2 réponses
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laetiplaet
laetiplaet  
le 1 mars 2009 à 16:34 dans Restos et gastronomie République Dominicaine
Bonjour,

Je suis à la recherche de la recette du Coco Loco, que j'avais goûté en décembre dernier lors de mon séjour à Bayahibe à l'hôtel Dreams La Romana.
Je n'avais malheureusement pas noté la recette et je le regrette.
Merci d'avance à ceux et celles qui pourraient me la communiquer.
Bien cordialement.
Laetitia.

Recette coco loco

Posté par Gigi66 (1 message) le 3 septembre 2010 à 14:31 Je la cherche aussi car même au Mexique les Coco loco ne sont pas aussi bons qu'en Rép Dom.!!

Je pense que celle-ci s'en rapproche :
1/3 Lait de coco
2/3 de Lait demi écrémé
1 Trait de sirop de Canne
on peu ajouter une boule glace coco voir coco râpé
le tout au mixeur et servir avec de la cannelle au-dessus...

recette cocoloco

Posté par adrienne (196 messages) le 6 septembre 2010 à 18:03

pas mal la recette mais dans la mienne, je mets des glaçons pilés et à la fin un trait de "vitamine"!!!!!!
à boire avec modération!!!!!
tchin tchin
adrienne



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