Cherche restaurant à istanbul pour feter anniversaire

Bonjour
Je vais fêter mes 40 ans avec mes meilleurs amies à istabul en mars.
Connaissez-vous un resto sympa, avec bonne cuisine turque, joli cadre et jolie vue (le soir...) et ambiance locale?
je ne cherche pas spécialement un restaurant huppé mais plutot un restaurant qui reflète ce pays et dans le quel on mange très bien! J'aimerai ensuite aller dans un club cool (pas de techno!) ou l'on puisse danser sympa.
merci d'avance!

Nous logerons à l'hotel Spina à Sultanahmet.
Molène