Au sujet du Tashi delek...s'il s'agit du même resto (on y rentre par un petit couloir) , nous y avons mangé en novembre 2008...et malheureusement, j'en ai écopé des problèmes digestifs qui m'ont dérangée plusieurs jours...depuis, de très nombreuses années, nous allons au "Yack restaurantl" resto tibétain également, peut-être un petit plus cher que le Tashi mais dans lequel nous n'avons jamais eu de problèmes avec n'importe quelle cuisine...les frites y sont délicieuses, quand on en a assez de la cuisine locale ! voici l'adresse exacte 17-Kwabahal, Thahity...mais difficile à trouver avec ce nom là. Voici comment trouver plus facilement : ouvrir la page suivante http://maps.google.fr/maps?sourceid=navclient&ie=UTF-8&hl=fr&rlz=1T4GGLJ_frFR315FR315&q=thamel+Kathmandu
Le resto se situe dans Thamel Road juste après la petite rue qui rejoint Paknajol Road ( le resto est SUR LA GAUCHE DE THAMEL ROAD). Resto propre, vrai, sympa.