repas dans les familles!

Bonjour!

Je m'en va faire un stage de 3 mois au Bénin, à Cotonou. J'aimerais en savoir un peu plus sur la culture des béninois. En faite, j'aimerais savoir s'il existe des traditions à respecter au niveau des repas! Par exemple si je me fais inviter dans une famille, est-ce que je dois apporter quelque chose? Aider à la cuisine et à la vaisselle? Être ponctuelle ?
Quels sont les heures de repas habituelles? De plus, existe-il des cérémonies ou rituels ou coutumes à respecter absolument reliées à l'alimentation et lors des repas?

hihi ce sont des questions un peu bizarres vous me direz p-e mais bon...
Merci!!
Magali