Vivre 6 mois/1 an en Chine

Après avoir vécu longtemps en Amérique du Nord et au Guatemala, avec mon ami nous souhaiterions découvrir l'Asie. La Chine nous tente particulièrement. Nous voudrions y rester entre 6 mois et un an.
J'aimerais avoir des conseils, des avis, connaître l'expérience de personnes qui sont partis là-bas quelques temps.
J'ai de la difficulté à trouver des informations concernant l'immigration, l'installlation etc. Sachant que nous travaillions tous deux à notre compte, donc de chez nous (peu importe le pays, ça ne change rien pour nous). Après s'il y a moyen de faire des petits jobs mais je pense que ce doit être difficile là-bas.

Merci d'avance pour vos conseils :-)