les buffets libres espagnols dangereux ?

Bonjour, nous sommes nouveaux dans le sud, nous avons fait connaissance avec la foule des buffets libres au Pertus et à la Jonquiere, cepandant, plusieurs personnes nous ont dit qu'il y avait eu des morts par dysenterie dans l'un de ces restau voici quelques années! Légende ou réalité : je n'ai rien trouvé sur le sujet en interogeant Google, Yahoo ou Msn. quelqu'un a t il un témoignage sérieux ou est ce "la rumeur"
merci
Domi