Je suis allé cet week end à LA PESSE une super petite station de ski (pour débutant surtout) mais aussi pour le ski de fond.
Nous avons mangé (en réservant uniquement) à LA COMBE AUX BISONS à LA Moussière petit village bien francomtois.
Cette auberge élève des bisons clos dans le pré d'à côté: on peut les voir (super pour les enfants). A table, on vous propose des produits du terroir à bas e de fromage mais surtout du bison notamment saucisson de bison (à emporter aussi) et de la pierrade de bison. SUCCULENT! Service super sympa en petit comité dans un cadre bien montagnard dans une ferme typique jurasienne. L'été un tipi est installé dehors avec une belle terrasse en bois. Nous retournerons cet été c'est promis et lhiver prochain pour faire de la luge aussi.
Je n'ai qu'un mot ALLEZ VOIR ET SURTOUT MANGER!!!!!!!!!!!!!