VACANCE AOUT AVEC 2 ENFANTS EN BAS AGE

bonjour,

je souhaitais quelques renseignements, voilà je souhaiterai partir en crète au mois d'aout avec mon mari et mes 2 enfants de 14 mois et 4 ans mais je suis dans le flou :
-quel région choisir ? (nous pensons visiter un peu mais pas beaucoup de possibilité avec 2 enfants en bas age)
-la chaleur me fait un peu peur surtout pour mon dernier de 14 mois, ai-je raison ou bien est ce supportable?
- ni mon mari ni moi ne parlons l'anglais est ce que cela va être vraiment handicapant ?
-est ce que vous pensez qu'il vaut mieux prendre une demi-pension ou bien un appartement et on fait notre cuisine, je pose la question surtout pour mon bébé de 14 mois ?
Comme vous le voyez je me pose beaucoup de questions car j'en suis à l'ébauche du projet.....
si certains peuvent me faire part de leur expérience avec enfant en bas age.
MERCI