City-trip Reims week-end du 14 février 2009

Bonjour à tous les routards !

Voilà, je vais passer un week-end en amoureux à Reims pour la Saint-Valentin (c'est une surprise, ma chérie n'est pas au courant), et j'aurais voulu avoir des conseils pour rendre le séjour le plus romantique et sympa possible ;-) J'ai déjà lu les quelques sujets sur le forum, mais il y avait assez peu d'infos au total.
Donc, je compte sur vous pour me conseiller l'adresse d'un bon resto cuisine française/de terroir (pas un étoilé mais un bon rapport qualité prix quand-même), une bonne cave à visiter (celle qui vaut vraiment le détour selon vous), les curiosités à voir absolument en ville, et éventuellement une belle balade/activité à faire en périphérie de la ville.
Nous ne restons sur place que 2 jours (du samedi matin au dimanche soir), j'aimerais vraiment que ce week-end soit un chouette moment à deux, sans que ça ne devienne bien sûr une course contre la montre lol ;-)

D'avance un tout grand merci à ceux qui pourront m'aider !!!

Bonne soirée,
Darth