Restaurant etoilé Lyon

Bonjour,
Je ne vois pas grand chose (pour ne pas dire presque rien) en tant que restaurant étoilé proposant des plats vegetariens sur Lyon.
Si vous n'êtes pas strictement vegetarien mais mangez néammoins du poisson, je vous conseillerai Le gourmet de Seze rue de seze lyon 6° (1* Michelin) ou alors Restaurant-Thomas dans la presqu'île (sans *).
Ces 2 restaurants ont un site internet et prsentent leurs carte/menus.
Quant à l'Alexandrin, je n'ai pas d'echo particulier.
Bon séjour.
Daniel