formailtés pour réservation d'hôtels

Bonjour à tous,
je prépare un voyage au Vietnam et en suis au stade de réservation d'hôtels; sur le site hotel-in-vietnam, j'ai envoyé une demande de réservation, il m'a été demandé en retour d'envoyer par email une fiche à remplir de TUN TRAVEL sur laquelle on me demande de mentionner mon nom,date naissance, numéro de passeport...Ainsi que mon num de carte bancaire, le code de sécurité et enfin de scanner ma carte bancaire recto verso et de la somme correspondant au prix de l'hôtel.
Je fais souvent des achats dont des réservations d'hôtels sur internet, mais on ne m'a jamis demandé d'envoyer toutes ces informations par simple email, sans que ce soit sécurisé.Si vous pouvez me dire ce que vous en pensez quant à la fiabilité de ce système.
Merci à vous.