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 Forum ProvenceAUBERGE DU MARCHE, chez udo, velleron -- NONPosté par claudia71 le 5 décembre 2008 à 14:26 dans Restos et gastronomie Provencenous avons diner dans ce restaurant récemment et n'avons jamais été autant déçus. Malgré une carte alléchante, des saveurs sans surprises, un service moyen et une ambiance assez froide , beaucoup de déja vu. Pas un bon rapport     
il fait chaud chez udoPosté par udo le 29 décembre 2008 à 17:05je trouve très bien qu'il existent des forums comme le routard pour critiquer et dire son avis surtout quand on était mal accueuili , on avait pas bien mangé et en plus payé chère . On peut toujours discuter sur les saveurs de la Provence, en revanche en ce qui concerne l'ambiance , chez Udo il est jamais froid entre l'ancienne bibliothèque et la cheminée. Car pendant l'hiver il y aura toujours du feu! la seule chose que je ne comprend pas : pourquoi quelqun quitte mécontent un restaurant sans rien dire, rentre chez sois, allume son ordinateur , se cache derrière un pseudonyme et joue sur son piano le critique fort au lieu de juger sur place ce que lui ne plaisait pas. J'aimerais savoir des détailles pour faire mieux la prochainement. D'ailleurs l'ambiance était peut-être froid parce que le restaurant était fermé à cette poque la, car j'étais en stage chez Alain Ducasse pour un perfectionnement . Alors chère Claudia 71 je vous invite pour revenir , vous seriez surprise. Annonces Google
Auberge du MARCHER, VelleronPosté par jean marc99 le 2 mars 2009 à 13:42je suis d'accord. Un acceuil fade, des meubles de jardin très cheap, une terrasse bruyante, attente interminable entre plats.
achetez le dernier guide du routard!Posté par udo le 13 mars 2009 à 15:13Udo vous conseille d'acheter le guide du Routard Provence 2009 pour être mieux informer sur l'auberge du marché à Velleron.
A propos de l"auberge du marchéPosté par manonemma le 31 décembre 2011 à 17:26il est vrai que l 'ambiance du restaurant est un peu triste et manque un peu de folie pour le convive qui vient y dejeuner, cela dit les mets préparer sont exellentissimes et recherchés. l'addition n "est pas du tout salée il faut juste revoir la rapidité du service braucoup trop long entre les plats, un repas qui dure 5 heures est beaucoup trop long voir injustifié et incomprehensible pour le client, alors cher udo, ameliorez votre ambiance et votre service de salle..... et à très bientot ! une habituée. 
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