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 Forum BolivieBolivie et régime végétarienPosté par yeska le 1 juin 2004 à 19:40 dans Restos et gastronomie BolivieBonjour Nous partons en Bolivie au mois d'août pendant 3 semaines. Nous voudrions savoir si trouver des restos végétariens ou des plats végétariens, c'est à dire ni viande ni poisson (mais oeufs et laitages)n'est pas trop galère. Et notamment lors de l'excursion dans le salar et les lagunes depuis Uyuni. Faut-il l'indiquer avant le départ à l'agence ? Merci pour vos réponses.     
Re : Bolivie et régime végétarienPosté par La Croquette le 27 juin 2004 à 00:30Bonsoir, De mémoire au déjeuners on a pique niqué style salade, omelette. Le soir il ya avait ds pates, de la soupe. Rien n'empeche de prévenir avant mais tu peux aussi a Uyuni aller au marché ( rue principale, en face de l'agence colque) et acheter des fruits etc... EN tout cas nous avions du acheter notre eau. Sinon plus lgénréalement tu trouveras facilement des empanadas aux légumes ou fromage, des soupes de légumes, de quinoa etc. Il ya de la truite du Titicaca, sinon la viande proposée est toujours ou presque le poulet. 
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