Cuba et langoustes

A Casimir0,

Belle balade que tu as faite là.

55 CUC pour 2 langoustes, c'est plus cher que chez nous. Et oui, c'est la conséquence de ne pas demander et négocier le prix avant. Bon, franchement, je ne sais pas le prix que l'on paye pour une langouste chez un particulier, vu que c'est illégal. La seule fois où j'en ai mangé en payant, c'était non loin d'une plage vers Santiago en 1999. On était 7, on avait tous pris une langouste, avec riz, boissons, dessert et café, et j'avais payé 40 dollars. C'était il y a 9 ans.

Lorsque je suis à Cuba, à Santiago, j'achète souvent des langoustes à des pêcheurs, vu qu'ils passent devant chez belle-maman et qu'ils savent si j'y suis... Je ne prends jamais de petites, mais je paye toujours +/- 3 CUC le kilo de queues (de 2 à 4 queues selon la taille). Et je m'en enlève l'envie en famille.

Alors 55 CUC pour 2, c'est au moins 40 de trop. Ils ont gagné la journée avec tes 45 CUC ! Mais bon, j'espère au moins qu'elle était bonne et le reste du repas aussi.

Donc, attention à tous les futurs voyageurs ! Si on vous propose de la langouste au bord du chemin, sachez déjà que c'est illégal (le particulier n'a pas le droit de pêcher la langouste, donc, si on vous en propose, c'est illégal). Rien, sinon la législation, vous empêche d'accepter et de faire un bon repas. Mais demandez toujours avant le prix de la langouste, du repas, de ce qui est compris ou pas. Et n'hésitez pas à négocier, ce qui fera vite baisser le prix.
Et demandez aussi la taille de la langouste, car certains Cubains se fichent de cela et prennent tout. Vous vous retrouvez avec une langouste grande comme la moitié de l'assiette tête comprise.

Bon appétit.

Chrys