renseignements pratiques sur un voyage familial itinérant à Oman

Nous partons en famille (2 enfants de 11 et 14 ans) dans 1 mois à Oman pour découvrir les paysages montagneux ,le désert et la côte omanaise. Question pratique: pour marcher, des baskets suffisent-elles ou bien des chaussures de randos ou pataugas ???
Je voulais savoir si il était indispensable de réserver à l'avance (de france) les nuits dans les camps du désert (Wahiba sands) et dans la réserve naturelle des tortues de mer. On part pendant les vacances scolaires de Nôël!!!
A cette époque, les nuits dans le désert sont-elles froides ??
Je compte louer un 4X4 pour pouvoir se rendre dans les petits villages et profiter pleinement du paysages des wadi et des piscines naturelles. Pour rouler dans le désert, faut-il prendre un guide omanais??
Est-ce qu'il y a des endroits sympas pour voir de jolis poissons au masque et tuba ?? A quelle température est l'eau en cette saison (dec-janv).
Si vous avez des réponses à mes petites questions de préparation de voyage, je vous remercie par avance.