Hébergement Australie occidentale

Mon mari et moi nous nous apprêtons à partir 18 jours en Australie (départ 23 dec-retour 11 janv). Nous aimerions louer un 4*4 et sillonner librement la région de l'ouest (Western Australia) en longeant la côte et en nous enfonçant dans les terres. Est-il obligatoire de réserver toutes nos nuités (hôtel, B&B, auberges etc.) avant le départ ou peut on trouver sur place au culot. Peut-on en cette saison dormir sous la tente dans des campings ? Connaissez-vous des sites ou des guides qui références les hôtels, B&B, auberges et campings dans l'ouest australien.
D'avance mille merciS pour votre aide...