Désastre à BREHAT (Le Chardon Bleu)

Je me suis rendu sur la superbe Ile de Bréhat et je ne m'attendais pas trop à de la grande restauration mais alors là c'est le Pompon. Nous recherchions une restauration proposant des plats variés (galettes, pizzas, grillades, poissons...etc). Nous avions donc choisit la brasserie, restaurant Le Chardon Bleu. Nous nous sommes assis en terrasse, ma compagne avait vu à l'exterieur plusieurs indications Pizza, la pseudo serveuse, un désastre...de gentillesse (un vrai chardon...) nous à dit que cela n'étais pas la saison des Pizzas ( "C'est pas la saison des Pizzas", nous dit-elle) et nous dit qu'il y a suffisement de choix pour prendre autres choses (ma compagne étant végétarienne elle aurait pu se rabbattre sur une galette mais pas de Galettes dans ce restaurant. Donc pour ne pas faire la difficile elle se rabbat un peu forcé sur un sandwich (jambon fromage) en demandant gentillement de ne pas mettre de jambon car cela ne lui plait pas. La bonne femme nous repondit agacer que cela n'était pas possible car on payer pour ce soit disant Nom "Sandwich Jambon Fromage" donc elle lui rapportat pour manger du fromage Rappé pas trés frais et du jambon blanc pour la modique somme de 6€50 sans le sourire pour le prix bien sur.... Et moi désirant bien me nourrir j'ai voulut prendre une belle entrecôte avec si possible du beurre maitre d'Hotel qui était proposé sur la côte de boeuf, mais encore là cela n'était pas possible car pas proposer en carte (morceaux de beurre difficile à couper et à facturer certainement...). Donc ayant marre de cette tragédie je me suis rabattu sur le meilleur plat de ma vie, un steack haché enfant surgelé pas cuit avec 10 frites en bataille pour la modique somme de 9€50 et 2 grands crus Coca cola à 4€10 les 15 Cl en verre.... Heureusement elle ne m'a pas demandé comment on a trouvé ce repas j'aurai je pense était trés méchant...
PS:ne parler pas de la TVA cela n'existe pas sur ce chardon de ile (ticket de caisse à l'appui...)
Tous cela pour demandé existe-t-il un bon restaurant ouvert une grosse partie de l'année sur cette Ile si jolie qu'est Bréhat???