resto surgères

le 18/10/08 nous avons testé la nouvelle carte du restaurant le Vieux Puits à Sugères.
menu à 38€
entrée ris de veau aux cèpes ( avec des cèpes frais et en quantité sufisante)
plat cote de veau au foie gras ( foie gras frais poelé et disposé sur la cote de veau)
plateau de fromages
dessert, feullantine de poire au caramel.
le tout avec un morgon 2005 ( 29€) bouteille 75cl
un seul mot :Super.
le rapport qualité prix est très bon
l'acceuil est sympa , la cadre également, à deux pas de l'église romane qui mérite une visite.
une adresse qui figure dans le routard à juste titre.
pour info des menus à 17€ et 22 € qui semblent très corrects