séjour surprise istanbul

Bonjour à tous,
nous partons à istanbul pour une semaine dans quelques jours, billets offerts en dernière minute. quelqu'un pourrait il nous donner des bons tuyaux pour passer une semaine agréable (hotels, restos, quartiers, monuments, à voir, à faire, à ne pas rater....etc) n'ayant que peu de temps pour se renseigner, nous comptons sur les routards qui connaissent istanbul et les environs; encore grand merci pour ce dépannage dernière minute.