partir en individuel ?

Bonjour,
je souhaite partir en egypte en amoureux debut decembre. Je pensais a l'origine faire une croisiere toute organisée mais a lire ts les messages, cela ne parait pas la meilleure solution : j'aime pas trop la foule !
Je souhaite cependant faire les pyramides et le sphinx, louxor et une mini croisiere sur le nil jusqu'a asouan.
Tout organiser en indiv m'effraie un peu ! Est-ce facile de tout trouver sur place et de se debrouiller sans stresser ???
Merci pour votre aide a tous.