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Salut,
L'avantage de Cordoba (attention la région s'appelle comme la ville, capitale de la province) c'est effectivement que c'est très agréable pour y vivre ; région qui a beaucoup de points communs avec la cote d'azur ou plutôt les pyrènes (puisqu'il n'y a pas la mer mais pas mal de lacs et de cours d'eaux).
A part Cordoba, je conseille Salta : c'est le « grand Cayon, le far West » argentin, paysage sec, vallées encaissées dans les montagnes aux multiples couleurs, paysages saisissants !! (à mon sens, le nord ouest (salta-jujuy-) est une région incontournable.
L'avantage de Cordoba c'est que c'est à 900 kms de BA alors que Salta est à + de 1 500 kms.
Mendoza, c'est plus au sud ; l'hiver y est rigoureux, routes enneigés... ect mais bonne station de ski pas loin + première région viticole d'Argentine : c'est le bordolais argentin !
Je te déconseille la côte : on s'y ennuie... surtout en Argentine.
djam
ps : une seule solution : faire tout d'abord un voyage de plusieurs semaines pour visiter chaque région dont Iguazu, Patagonie, Salta/mendoza/cordoba......ect.
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