Sortez des sentiers battus

Comment peut on descendre une réputation de 50 ans en trois jours ?
Je trouve cet insert un peu trop catégorique.

Il n'y a rien d'anormal, en allant dans un bouchon, que de trouver un menu, ... de bouchons.

Il y a, à Lyon, d'excellents restaurants qui proposent autres choses que de la tripaille.
Il faut, pour cela, sortir un peu des sentiers battus et des attrapes touristes.

Je cite quelques adresses : Maison Villemanzy, Alex, Le Cazenove, la Brasserie des Brotteaux, les Adrets, le Splendide....

Des restaurants qui sont restés dans la tradition lyonnaise ou bien manger prend du sens.

Vsisiblement Ivo, c'est fait avoir, comme beaucoup de touristes, hélas, par des enseignes qui misent sur l'aspect des choses et non le contenu et qui s'installlent, là où tous les touristes passent.

A Lyon, comme dans toutes villes touristiques, il faut savoir exercer son sens du discernement et du goût.

En tout cas, bon séjour à Cannes.