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l'auberge du cheval rouge a chisseaux

Posté par babo42 le 21 août 2008 à 19:05 dans Restos et gastronomie Châteaux de la Loire
je suis aller dans les chateaux de la loire et me trouvant près de chenonceaux j'ai voulu aller un soir dans un restaurent ,la je suis tomber sur une charment auberge. Je suis rentrer et finalement je suis pas rester car tout simplement au bout de 1h15 je suis partie de rage tout simplement parce je n'ai manger que l'entrée.il y avait une trente personnes mais ils y avait 5 personnes en cuisine et 4 en salle mais cela n'empeche que le servisse est tout de meme tres long. je parle en connaissance de cause puisque je travaille dans la restauration.
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LA VERITE ?

Posté par BIB37 le 30 janvier 2009 à 22:20
sans aucun doute je me suis reconnu dans la mésaventure de cette personne, oui je suis le chef de l'auberge du cheval rouge et à moins d'avoir une montre qui fait 2 fois le tour du cadran mais le temps d'attente de cette personne est exagéré. En fait je me souviens très bien, elle était pressée, fatiguée, et un peu désagréable à la base, mais nous sommes des professionnels, 3 en salle seulement...et la personne est repartie sans avoir terminé son repas, mais franchement sur le nombre d'hôtes que nous recevons c'est une goutte d'eau que dis-je une particule. Au fait cette année nous fêtons nos 10 ans dans notre établissement entourés de multiples clients qui sont devenus des amis.
Merci à ceux qui nous accordent leur confiance. gourmet-mand vôtre
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Auberge du Cheval Rouge

Posté par PARISIENNE14 le 17 juin 2011 à 12:34
Bonjour,
J'ai dîné il y a environ un an dans cette auberge et j'ai été ravie autant par l'accueil que par la qualité de la cuisine. Je retourne dans la région en août et je vais spécialement m'arrêter à Chisseaux pour retourner dans ce restaurant.
Catherine Le Bouil
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