voici deux chaines que j'ai expérimenté :
www.buffet.com avec plusieurs marques : Ryan, buffet etc...
très bon marché,(une dizaine de dollar), populaire, pas mauvais mais cela dépend des jours, regarder pour cela les menus de la semaine sur leur site
Si on aime le poisson www.todai.com : japonais plus cher (une trentaine de dollar le soir, moins cher à midi) Il y a tellement de débit que tout est très frais