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Itinéraire à partir de Nuit-Saint-Georges

Posté par sygma le 15 août 2008 à 19:59 dans Itinéraires Bourgogne
Bonjour, Je passerai 4 jours à Nuit-Saint-Georges vers la mi-octobre, et je voudrais savoir quels sont les villes-villages-châteaux incontournables dans la région ? Je serai en voiture, et je compte faire la route 74 qui longe Beaune à Dijon. Est-ce une bonne idée ? Je veux surtout voir de beaux paysages, faire quelques dégustations, et visiter des châteaux. Merci

conseils visite cote d'or

Posté par olivier-t75 le 29 août 2008 à 19:02
à partir de la mi-octobre, une fois la période des vendanges passée, au début de l'automne, toutes les feuilles des vignobles qui longent la "cote" allant de marsannay (au sud de dijon-début de la cote de nuits) jusqu'à santenay (au sud de beaune-fin de la cote de beaune)deviennent rouges, jaunes, orangées... par une belle journée ensoleillée, c'est magnifique. pour en profiter au maximum, au départ de nuits en allant en direction de dijon, ne pas prendre la rn 74 mais la "route des grans crus", qui est bcp tranquille et pittoresque puisqu'elle passe directement par les vignobles et les villages de vosne-romanée en longeant les parcelles d'ou sont issues ses vins les plus prestigieux (tache, romanée saint vivant, richebourg, romanée conti...puis échezeaux et grands échezeaux, situés en réalité sur la commune de flagey-échezeaux, plus à l'est), puis le village de vougeot et son chateau (à visiter) entouré du clos de vougeot, qui donne son nom au vin, puis chambolle-musigny, ses musigny et ses bonnes-mares, morets saint denis et ses clos de tart, de la roche... et enfin gevrey-chambertin (s'y arreter pour y faire un petit tour à pied) et ses chambertin, mazis-chambertins, ruchotte-chambertin...rejoindre alors la rn 74 pour retourner à nuits ou pousser jusqu'à dijon pour une visite du vieux dijon (quartier des antiquaires, palais des ducs de bourgogne, musée des beaux-arts...)
dans l'autre sens, pour aller du coté de beaune, prendre la rn 74 jusqu'à aloxe-corton et repartir dans les chemins de vigne longeant les cortons jusqu'à pernand-vergelesse, puis repartir en direction de beaune par savigny.
à beaune, se balader dans la vieille ville fortifiée à l'intérieur des remparts (très chouette), boire un verre en terrasse place carnot, visiter les hospices et le musée du vin.
concernant les visites de caves, pour les caves elles-memes, privilégier celles organisées à beaune dans les caves des grandes maisons de négoce (reine pédauque, drouhin...) renseignements à l'office du tourisme. pour le vin (et pour pouvoir déguster de bons vins chez de grands viticulteurs), mieux vaut etre de là-bas (et de préférence du "milieu"), etre déjà client ou pret à le devenir (et encore, la production de certains viticulteurs étant réservées et vendue à l'avance), sinon c'est niet! et ça se comprend, ces viticulteurs ayant autre chose à faire que de faire déguster leur vin à longueur de journée à des touristes en gogette qui leur prendront 2 bouteilles alors qu'ils viennent peu-etre d'en expédier 1200 à new-york ou tokyo.
bon séjour...

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